Der Neue Aldi
Sat, 28 Aug 2021 12:16:45 +0000
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Ebenso wie die Tatsache, dass es teuer werden würde, sämtliche Filialen auf den neuen Stand zu bringen (5, 2 Milliarden, sagt Aldi selbst). Das Konzept jetzt nur noch halbherzig umzusetzen, weil die Kunden sich in manchen der wieder eröffneten Läden nicht direkt bewusstlos kaufen, wäre jedoch fahrlässig. Aldi Nord hat Jahrzehnte gebraucht, um zu merken, dass das eigene Discount-Konzept nur dann erfolgreich bleiben kann, wenn man es an die gesellschaftlichen Realitäten anpasst. Mag sein, dass der Weg dorthin holprigerer ist als gedacht. Aber wenn die Kunden wirklich merken sollen, dass es dem Discounter ernst ist mit dem Wandel, hilft's nix, nur zur Hälfte konsequent zu sein. Und am Ende doch wieder die alten Pappen aufzuhängen. Die Nachbarn sind ja nicht doof. Fotos: Supermarktblog Dieser Text hat Ihnen gefallen? Dann helfen Sie doch mit, dass mehr davon erscheinen können! Im Supermarktblog stehen seit 2011 selbst recherchierte Texte und Analysen zu den Entwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel.
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Aber können die wirklich was? Aldi Süd ringt mit dem Umsatzplus Wie die "Lebensmittel Zeitung" unterdessen berichtet, ringt Aldi Süd derzeit verstärkt mit dem Umsatzplus. Obwohl das Unternehmen mehr Werbung macht und Geld in Umbauten, neue Produkte und Umgestaltung des Sortiments investiert, liegt das Umsatzplus nur auf einem "moderaten" Niveau. Da die Kosten förmlich explodieren, muss der Discounter schnell die Gewinne ankurbeln – und braucht eben auch ein passendes Ladenkonzept.
Aldi Süd und Aldi Nord: Eigenmarken werden vereinheitlicht | MOPO.de
Denn egal, ob bereits modernisiert oder noch nicht: Größere Auswahl, mehr Frische und mehr nachhaltige Produkte zum ALDI-Preis gibt es bei uns überall. So sieht's aus: Rundgang durch eine typische ANIKo-Filiale Natürlich ist nicht jede ANIKo-Filiale genau gleich aufgebaut – je nach Lage, Gebäude und Land kann es Unterschiede geben. Kommen Sie mit auf einen Rundgang durch eine typische neue Filiale und schauen Sie sich um, was sich alles verändert hat! Eingangsbereich: Herzlich willkommen! Einkaufswagen, Tragekorb oder der bunte Kindereinkaufswagen? Unsere Kunden haben die volle Auswahl. In vielen Filialen gibt eine digitale Anzeige im Eingang an, wieviel Strom die Fotovoltaikanlage auf dem Dach gerade produziert. Frühstücksbereich Mmmmhhhh …, hier duftet es. Rund 30 verschiedene frische Brot- und Backwaren sind im Angebot. Brot vom Vortag spenden einige Filialen oder bieten es zum reduzierten Preis an – eine unserer Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung. Kosmetik & Pflege In Deutschland wurde bei vielen Kosmetikprodukten wie Shampoos, Duschgelen und Flüssigseifen die Rezeptur angepasst, um sogenanntes flüssiges Mikroplastik zu ersetzen.
Neu ist, dass Aldi Kühllagerplätze auch in die Gemüsetheke stellt. Dort sollen Kunden schnell verderbliche Ware (etwa Beeren) finden. Damit erinnert Aldi an einen klassischen Supermarkt, wo die drei Umsatztreiber Brot, Gemüse und Fleisch an einem Ort zu finden sind. Auch Joghurt, Milch, Käse und Wurst sollen Kunden nun einheitlicher und durch einen schnelleren Übergang finden. Dieser Verkaufsbereich schließt an die Brotbackverkaufsflächen an. Auf Tiefkühltheken verzichtet Aldi Süd fortan und setzt stattdessen auf große Kühlschränke, die sich mit Glastüren öffnen lassen. Damit sollen einerseits Kunden leichter an die Ware kommen und Mitarbeiter schneller die Flächen auffüllen können. Warum verändert sich Aldi Süd schon wieder? Aldi Süd Aldi Süd nimmt immer mehr Marken ins Sortiment. CHIP erfuhr: Die Menge der angebotenen Markenprodukte ist oft so groß, dass es an Verkaufsflächen fehlt. Schließlich sind die Flächen für Schokolade, Joghurt oder Chips lückenlos ausgenutzt. Mitarbeiter müssen oft auf Verkaufskörbe zurückgreifen und diese wild in die Filialen stellen, das wiederum passt aber nicht in das Aldi-Ladenkonzept.
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